Blog de Antón

opiniones personales entre 2 ríos… turismo y más.


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Abrimos el libro

Un año más abrimos nuestro libro. Y con él, la puertas de nuestro hotelito tras el parón invernal.

Durante estas semanas, tras la anulación del Autobús de los Sentido, hemos viajado por nuestra cuenta intentando aprender algo. Hemos dormido tras cristales sobre el Atlántico, en celdas de antiguos monasterios o nos hemos duchado con “gardenias”…. mientras soñamos con reiniciar el viaje a finales de año.

Como cada año hemos vuelto a renovar parte de nuestras estancias, bueno, alguna de ellas con renovación “forzada” tras la riada del mes de enero. Hemos destapado el maravilloso paisaje que nos rodea y hemos escondido todo aquello que non impedía disfrutar de cada espacio.  Un mismo espacio con muy distintas sensaciones.

Abrimos el libro en este día casi primaveral y nos seguimos sintiendo privilegiados de ser cómplices de tantos sentimientos, historias y sensaciones. Y pasamos las hojas hasta descubrir una en blanco. Esto significa que  es hora de empezar, perdón,  de continuar.

Cada año somo más conscientes de lo importante que son las vacaciones y de la responsabilidad que supone que elijan tu pequeño hotelito para disfrutarlas. Por ello nos parece honesto devolver un poco de toda esa gratitud. Por ello, anualmente, haremos un sorteo de 2 noches entre todos aquellos que por aquí paséis, si ademas habéis dejado vuestra opinión en algún portal de internet añadiremos una noche al premio y si a mayores eres “repetidor” y ya has estado anteriormente en Casa do Batán, pues entonces añadiremos otra noche más. Además podrás disfrutar del premio o regalarlo, bien  en Casa do Batán, bien en cualquiera de los alojamientos que pertenecen al clúster “La Ruina habitada”.

Hace 92 años, aquí en el Batán, nacía la madre de uno de los huéspedes que hoy llegaron.  Residentes en Barcelona hicieron la reserva sin conocer ese dato y hoy dedican el día a recabar información. Con ese sorpresa, al descubrir un poquito más de historia de este lugar, arrancamos…

Es hora de pasar de “ideas” a los hechos.

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Una ruina, 6 años de trabajo y…en la Ruina

Al principio fue la ruina.

Todo empezó, hace bastante más de 6 años,  cuando esto que veis en la foto quisimos que fuese nuestro sueño, nuestra aventura y nuestra vida.

Soñábamos con un alojamiento pequeño de tamaño pero grande de humanidad. Humilde, sencillo, distinto y un pelín anárquico.  Queríamos romper un poco con lo que por aquí veíamos e  ir un poco a nuestro aire.

Sin ningún referente y sin ninguna experiencia en el sector nos embarcamos, con más ganas que sentido,  en tres largos, complicados, duros e intensos años de trabajo. Va para 6 años en que la ruina de la foto  se convertía en Casa do Batán.

A continuación vino el trabajo.

Hacemos un flashback…  y es recordar abrir un negocio  con luz de obra (y continuamos), trabajar sin linea telefónica, no tener web ni correo electrónico, ver las estancias de la casa vacías, simplemente con lo mínimo. Es recordar los nervios al recibir los primeros y segundos (y bastantes más) huéspedes, el caos de dos personas preparando los desayunos, el miedo a lo desconocido,  y tantas cosas.

El tiempo, el trabajo y  las personas han sido nuestros maestros canteros que al igual que  en la foto han conseguido darle forma,  color y vida a lo que era una ruina.

Internet y el viajar de una forma distinta fue nuestra revolución.

Pasamos de tener un pequeño y humilde alojamiento, perdido en una esquina de mapa, con el que te dispones a vivir de una manera distinta tu vida a empezar a ser bombardeado por mil ideas….

Descubrimos páginas como Notodohoteles y a misteriosos personajes como Fernando Gallardo, al que nadie conoce, que nos hace ver la hotelería de otra forma.  Lo seguimos en su blog, vemos  el perfil de los hoteles de su web y de repente queremos estar ahí. Desconocemos sus baremos o niveles de exigencia pero nos gusta “el cliente misterioso”, como la mejor forma de que cada día nuestro trabajo sea el mejor y mejorable. Al final estamos en Notodohoteles, pero soñar con que nos visitase algún día el tal Fernando Gallardo, no dejaba de ser eso, un sueño.

Desde un primer momento apostamos por la calidad y por la función crítica de los clientes. Queremos que opinen, que lo expresen públicamente como nuestra mejor dosis de motivación. Queremos tener retos diarios y no estancarnos..

También descubrimos pQliar, una pequeña empresa gallega que apuesta, como dice su palabra, por la peculiaridad y con unos ideas muy claras de lo que es y lo que debe de ser el turismo.

Al final nos damos cuenta que no llega “dar lo que te gustaría recibir”, que tenemos  que ir más allá. Que no es cuestión de Qs o espigas, si no de ofrecer calidad y diferenciación. La estandarización nos anula y nos hace comunes.  No es cuestión de bajar (por no decir tirar) los precios, tendremos que buscar formulas para apostar por la calidad y mejora de los  servicios. Tenemos que ser capaces de ofrecer algo diferente, distinto. Ya no queremos que nuestros huéspedes estén como en casa  o mejor que en casa. Tenemos que conseguir que aquí estén y sientan algo completamente diferente. Hacia eso vamos….

Y todo eso lo vamos descubriendo  al entrar en contacto con gente que tiene la misma motivación que tú, que va en la misma dirección. Sin internet y las redes sociales estaríamos abocados a morir lentamente en nuestra esquinita del mapa. El uso de las redes sociales reconvierten la soledad del hotelero en una mesa redonda repleta de gente con ideas y proyectos. Y cuando entre tantos hay una sabia mente que nos puede llevar a La Ruina pues nos dejamos llevar encantados.

Y al final acabamos en La Ruina

La Ruina Habitada no solo es la vivienda de Fernando Gallardo y un boom arquitectónico a nivel internacional. Es el germen de una nueva arquitectura, de los sentidos, y en este caso aplicada a la hostelería.

Ha sido el lugar de reunión y debate de jornadas hoteleras en pequeños grupos en los últimos años. Un lugar de expresión, comunicación y diálogo sobre el futuro de este sector.

Todo esto, iniciado en pequeñas dosis, ha ido a más y de ahí  salen las jornadas de Jávea, en el pasado marzo,  y la que tenemos esta próxima semana en Solares.

Aparte de un foro de debate y un clúster de innovación hotelera que se acaba de crear, ambos con el  nombre de La Ruina Habitada.

Casa do Batán será una Ruina oficialmente el próximo lunes en Solares.

Por cierto, los sueños a veces se hacen realidad.