Blog de Antón

opiniones personales entre 2 ríos… turismo y más.


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Compartimos una sonrisa?

Luz y yo os queremos transmitir todo nuestro cariño y sobre todo nuestro humor para todos vosotros.

Ojalá provoquemos una sonrisa… que mucho trabajo nos ha costado grabar el “vídeo-clip” je,je 😉

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Biquiños!

Nuestro deseo para 2013 en el blog de Casa do Batán


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Corazones Verdes…

Desde hace unos meses rebule por Galicia un proyecto solidario lleno de Corazones Verdes llamado “Sabor a Vida“.

Sabor a Vida es un recetario donde 12 jovenes cocineros gallegos reinterpretan el recetario tradicional de Galicia.

Y todo con un fin solidario. La recaudación será destinada integramente a  colaborar con la A.E.C.C

Una inciativa impulsada por el  chef Francisco Piñeiro y en la que también colaboran desinteresadamente, aparte de otros 11 chefs, 2 sumilleres, un fotógrafo (Gastrografía), un estudio de diseño (Manjoleteira), una periodista gastronómica y una traductora.

Comprar el libro y cocinar algunas de sus recetas puede ser una buena manera de llenar nuestras casas de Corazones Verdes.

Puedes comprar el libro en su web, y seguirlos en facebook y twitter.

“Rabo de ternera gallega con verdura y patata”, “chuletita de ternera gallega cocida con puerro quemado”, “pastel de grelos con salsa de queso Arzúa-Ulloa” o “bacalao en texturas con pil-pil de patata de Galicia” son algunas de las deliciosas recetas que contiene el libro.

Colabora!    Hazte un #CorazónVerde!


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Un acebo=unsetoentretod@s

Este año 2011 ha sido declarado por la ONU como el Año Internacional de los Bosques.

En Casa do Batán queremos unirnos a esta iniciativa y hemos creado unsetoentretod@s.

¿Qué es unsetoentretod@s? Es una propuesta para colaborar en la plantación de una especie de árbol autóctona durante 2011. Somos conscientes de  que la propiedad no da para hacer un bosque, pero eso no será un  problema.  Haremos un seto.

Nuestra propuesta es hacer un seto en un lateral de la finca. Y la especie elegida es el acebo (Illex acquifolium). Será válida cualquiera de sus variedades.

No hemos decantado por esta especie porque se adapta perfectamente a nuestro micro-clima, porque siempre ha estado presente en fragas y soutos, porque es una especie protegida y sobre todo porque ya tenemos otro seto que hace felices a los pajaritos que por aquí habitan.

Aunque es una iniciativa dirigida a nuestros huéspedes, podrá colaborar todo aquel que lo desee. Simplemente será necesario traer una planta por persona de  acebo pequeña/mediana (de 15 a 25 cms. aprox.) o bien una planta mediana/grande por pareja (más de 25 cms).

Cada pareja que venga alojarse con nosotros, y que decida llegar con sus acebos, tendrá ocasión de disfrutar de nuestro desayuno “batanero” gratuitamente o si lo prefiere, podrá llevarse un tarro de nuestras  mermeladas caseras a casa.

Y como no, a cada planta le pondremos  el nombre de su “donante”.

Y si no vas a venir a Casa do Batán…

Anímate !!!  compra una planta autóctona y plántala en  cualquiera de  nuestros bosques.


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Quieres una magdalena?

Nuestro deseo este año para tod@s, y en especial para los que formáis parte de la familia de  Casa do Batán, es una magdalena.

Una magdalena, hecha con nuestras manos y con todo nuestro cariño,  que aporte a nuestra vida salud, mucha dulzura y mucha ternura. Y que la podamos disfrutar con una sonrisa.

Bon ano!

Feliz año!

Bon any!

Urte berri on!

Happy new year!

Coge una….


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Todo es relativo

Con este tiempo que nos acompaña estos días,  que invitan al sosiego, a la tranquilidad y a la lectura de un libro acariciado por el calor de una lareira encendida, sería bueno reflexionar, pensar y no olvidar a todas esas personas que mal llamamos discapacitados y que realmente son

Personas con diversidad funcional

Ningún momento es mejor que el presente  para cerrar los ojos y apoyado contra una pared jugar al escondite…..

Pincha en la foto  y disfruta….